Notre sélection de plats à la carte

Découvrez la carte du restaurant Le Chalet du Lac, situé face au lac de Genval. Tous nos plats sont concoctés au sein de notre cuisine, à partir de produits frais. Nous veillons aussi à adapter notre sélection de mets en fonction des saisons, pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives !

Notez que tous les plats de la carte de notre restaurant peuvent être commandés à emporter pour les déguster chez vous.

Nos entrées

Scampis à l'ail ou Frits sauce tartare
19,00 €
Mixte croquettes au fromage et crevettes grises
16,00 €
Croquettes de crevettes grises"maison" (2 pièces)
17,00 €
Croquettes de crevettes grises"maison (1 pièce)
8,50 €
Supplément frites fraîches « maison » servie avec les entrées
3,50 €
 
Jambon de Parme, garnitures de saison
19,00 €
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan
18,00 €
Assiette de saumon fumé tranché main extra doux
22,00 €
Fondus fromage
15,00 €
Fondus fromage
7,50 €

Nos Viandes

Filet pur
30,00 €
Pavé de boeuf
21,00 €
Entrecôte de boeuf grillée
25,00 €
Brochette de boeuf, sauce choron
19,00 €
Tartare de boeuf préparé par vos soins
20,00 €
 
Américain préparé
20,00 €
Boulettes sauce tomate
18,00 €
Vol au vent de poule
22,00 €
Petits os grillés, salade, frites, mayonnaise
17,00 €

Nos poissons

Duo de solettes meunière
24,00 €
Fish and Chips maison, sauce tartare et salade
22,00 €
 
Coeur de cabillaud, mousseline moutarde à l'ancienne
27,50 €
Brochette de scampis lardés, coleslaw et sauce tartare
20,00 €

Nos salades

Salade Caesar
21,00 €
Salade de crevettes grises et ses frites maison
P.D.J. / Dagpr.
 
Salade Niçoise
24,00 €

Nos accompagnements

Sauces : béarnaise, choron, poivre vert crème, poivre gris concassé crème, archiduc, roquefort, dijonnaise, échalote
4,00 €
Salade de laitue
5,00 €
Salade mixte
5,00 €
 
Salade de tomates
5,00 €
Jardinière de légumes frais
6,00 €
Supplément frites fraîches « maison »
3,50 €

Pour les enfants (jusque 12 ans maximum)

Boulettes sauce tomate
12,00 €
Mini steak haché, frites
12,00 €
 
Solette meunière (1 pièce), pommes purée
13,00 €

Champagnes

Autréau 1er cru - 75cl
65,00 €
Louis Roederer Brut «Premier» - 75cl
85,00 €
 
Taittinger Brut - 75cl
85,00 €

Vins maison "Galetis"

Verre
4,00 €
25cl
7,60 €
 
50cl
14,60 €

Vins au verre 15cl

Blanc - Petits Chablis « La chablisienne »
8,00 €
Rosé - M de Minuty
7,00 €
 
Rouge - Bordeaux Maucaillou « Bordeaux supérieur »
7,00 €

Vins Blancs

 

Loire

Menetou-Salon "le clos du presseoir" Joseph Mellot - 75cl
45,00 €
Sancerre domaine Picard - 75cl
40,00 €
Sancerre domaine Picard - 37,5cl
24,00 €
 
Pouilly Fumé Domaine Riaux - 75cl
43,00 €
Pouilly Fumé Domaine Riaux - 37,5cl
24,00 €

Alsace

Pinot Gris «Maison Boeckel» - 75cl
33,00 €
Pinot Gris «Maison Boeckel» 37,5cl
19,00 €
 
Pinot Blanc "Barique" Domaine Ostertag - 75cl
45,00 €
Riesling "Hugel" classic - 75cl
47,00 €

Bourgogne

Petit chablis "La Chablisienne" - 75cl
42,00 €
Chablis "Grand Régnard" - 75cl
89,00 €
Mâcon Solutré "Domaine cheveau" - 75cl
41,00 €
Saint Véran "Joseph Drouhin" - 75cl
48,00 €
 
Saint Véran "Joseph Drouhin" - 37,5cl
27,00 €
Montagny 1er cru "Joseph Drouhin Saint Aubin - 75cl
64,00 €
"La Fontenotte" Marc Collin - 75cl
80,00 €

Vins rosés

Gris blanc - Gérard Bertrand - 75cl
30,00 €
 
M de Minuty "Côtes de Provence" - 75cl
34,00 €

Vins Rouges

 

Bordeaux

Château des Combes "Bordeaux" - 75cl
24,50 €
Château Maucaillou Bordeaux Supérieur - 75cl
32,00 €
Château Charron "Blaye" - 75cl
29,00 €
Château Patache d'Aux "Médoc" - 75cl
43,00 €
Château Patache d'Aux "Médoc" - 50cl
32,00 €
Château Patache d'Aux "Médoc" - 37,5cl
24,00 €
Château Lalaudey "Moulis en Médoc" - 75cl
54,00 €
Château les Ormes Sorbet "Médoc Cru Bourgeois" - 75cl
58,00 €
Château de Quantin "Pessac Leognan" - 75cl
45,00 €
 
Château de Fieuzal "Pessac Léognan" - 75cl
95,00 €
Château Clauzet "Saint-Estephe" - 75cl
63,00 €
Château Petit Bocq "Saint-Estephe" - 75cl
62,00 €
Château Petit Bocq "Saint-Estephe" - 37,5cl
36,00 €
Château Corbin "Montagne St-Emilion" - 75cl
37,00 €
Château Grand Pey Lescours "St-Emilion Grand Cru" - 75cl
58,00 €
Moulin Riche "Saint-Julien" - 75cl
93,00 €
Château Tour Pibran "Pauillac" - 75cl
77,00 €
Château de Sales "Pomerol" - 75cl
97,00 €

Côtes du Rhône

Parallèle 45 "Côtes du Rhône" - 75 cl
30,00 €
Saint-Joseph "les Ediles" Domaine de Bonserine - 75 cl
56,00 €
Parallèle 45 "Côtes du Rhône" - 37,5 cl
16,00 €
Gigondas "La Tour Sarazine" Domaine Clos des Cazaux - 75 cl
45,00 €
Cornas "Granit 60" Domaine Vincent Paris - 75 cl
96,00 €
 
Domaine Clos des Cazaux - 75 cl
45,00 €
Domaine Vincent Paris - 75 cl
96,00 €
Châteauneuf du Pape "Domaine des Sénéchaux" - 75 cl
95,00 €
Côte Rôtie "Brune et Blonde" Domaine E. Guigal - 75 cl
105,00 €

Bourgogne

Bourgogne Pinot Noir "Domaine Arnoux Père & Fils" - 75 cl
46,00 €
Marsannay "Les Boivins" - 75 cl
78,00 €
 
Mercurey 1er Cru "Les Ruelles" Château de Chamirey - 75 cl
98,00 €

Beaujolais

Beaulolais Village "Joseph Drouhin" - 75 cl
31,00 €
Beaulolais Village "Joseph Drouhin" - 37,5 cl
19,00 €
Saint-Amour "Clos du Chapitre" - 75 cl
36,00 €
 
Brouilly "Domaine D. Piron" - 75 cl
38,00 €
Brouilly "Domaine D. Piron" - 37,5 cl
24,00 €

Loire

Saint Nicolas de Bourgueil "Lauret Mabileau" - 75 cl
30,00 €
Saumur Champigny "Domaine Filliatreau" - 75 cl
33,00 €
Saumur Champigny "Domaine Filliatreau" - 37,5 cl
19,00 €
 
Sancerre "Le Rabault" Joseph Mellot - 75 cl
49,00 €
Sancerre "Le Rabault" Joseph Mellot - 37,5 cl
29,00 €

Les vins français du sud

Estibals de L'Ostal Cazes "Domaine Cazes" Minervois - 75 cl
32,00 €
Les Sorcières "Côtes du Roussillon" - 75 cl
39,00 €
 
Château Euzière "L'Almandin" Pic Saint-Lou - 75 cl
39,00 €
Schiste "Domaine Coume Del Mas" Collioure - 75 cl
58,00 €

Les millésimes changeant souvent, n’hesitez pas à nous les demander, nous vous les communiquerons avec plaisir

 

Nos Gin's (accompagné de Shweppes "Premium")

Chalet du Lac
13,00 €
Tanqueray
13,00 €
Hendrick's
13,00 €
 
Gin Gordon
9,50 €
Panda
13,00 €
G’Vine
13,00 €

Bières au fût

Leffe blonde 25cl
4,00 €
Waterloo Recolte 33cl
4,00 €
 
Carlsberg
4,00 €

Bières en bouteille

Carlsberg 25 cl
3,80 €
Framboise Timmermans 25 cl
4,00 €
Waterloo Blonde 33cl
4,00 €
Pale Ale Martin's 33 cl
5,00 €
Scotch Gordon 33 cl
5,00 €
Martin's IPA 33 cl
5,00 €
Ramée Triple 33cl
4,00 €
Ramée Ambrée 33cl
4,00 €
Rodenbach 25 cl
3,50 €
 
Blanche de Hoegaarden 25 cl / Rosé
3,20 €
Leffe brune 33 cl
5,00 €
Chimay Bleue 33 cl
5,00 €
Orval 33 cl
5,00 €
Westmalle Triple 33 cl
5,00 €
Duvel 33 cl
5,00 €
Omer 33cl
5,00 €
Saint Feuillien 33cl
5,00 €
Saint Feuillien Grand Cru 33cl
6,00 €

Apéritifs

Apéritif Maison
8,00 €
Apéritif sans alcool "Bitter"
6,00 €
Mojito
9,00 €
Mojito sans alcool
4,00 €
Coupe de Champagne
10,50 €
Rosé pamplemousse
9,00 €
Kir
5,50 €
Kir Royal
11,50 €
Muscat Brown Brothers
7,00 €
Martini blanc ou rouge
6,00 €
Porto blanc ou rouge
6,50 €
 
Sherry
6,50 €
Pineau des Charentes
6,50 €
Campari
8,50 €
Gancia
6,50 €
Picon
7,00 €
Picon vin blanc
8,00 €
Ricard
8,00 €
Suze
6,50 €
Pisang Ambon
8,00 €
Batida
8,00 €
Spritz
9,00 €

Alcool

J&B
9,50 €
Johnnie Walker
9,50 €
Jack Daniel's
10,50 €
Chivas
12,50 €
Glenlivet
11,50 €
Famous Grouse
9,50 €
Gin Gordon
9,50 €
Hendrick’s
12,50 €
Tanqueray
11,50 €
Vodka
9,50 €
Rhum Bacardi
9,50 €
Rhum Havana brun
10,50 €
Rhum Don Papa
11,00 €
 
Rhum "3 Rivières" VSOP
12,00 €
Cointreau
9,50 €
Amaretto
9,50 €
Bailey's
9,50 €
Mandarine Napoléon
9,50 €
Cognac
10,50 €
Armagnac
12,50 €
Grappa
9,50 €
Calvados
10,50 €
Poire Williams
10,50 €
Eau de Villée
10,50 €
Limoncello
7,50 €

Eaux et sodas

Vittel 50 cl / San Pellegrino 50 cl
5,50 €
Perrier
4,20 €
Coca cola
3,50 €
Coca cola Light, Zero
3,50 €
Orangina
3,50 €
Schweppes Agrumes
3,50 €
 
Schweppes Tonic, Peper, Hibiscus
4,50 €
Sprite
3,50 €
Ice Tea
3,50 €
Ice Tea Pêche
3,50 €
Sirops: menthe, grenadine
1,00 €

Jus frais

Orange
7,00 €
Pamplemousse
7,00 €
 
Citron
7,00 €

Jus de fruits

Orange
3,80 €
Pamplemousse
3,80 €
Ananas
3,80 €
 
Tomate
3,80 €
Pomme
3,80 €
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