Onze selectie van gerechten à la carte

Ontdek de kaart van het restaurant Le Chalet du Lac, gelegen aan het Meer van Genval. Al onze gerechten worden met verse producten in onze keuken bereid. We zorgen er ook voor dat onze geselecteerde gerechten worden aangepast aan de seizoenen en dit tot grote vreugde van uw smaakpapillen!

Al onze gerechten op de kaart van ons restaurant kunnen worden besteld en meegenomen om ze thuis te degusteren.

Onze voorgerechten

Scampi’s met look of gefrituurd met tartaarsaus
19,00 €
Duo van kaas- en grijze garnaalkroketten
16,00 €
Grijze garnaalkroketten "van het huis" (2 stuks)
17,00 €
Grijze garnaalkroket "van het huis" (1 stuk)
8,50 €
Supplement frietjes van het huis geserveerd met voorgerechten
3,50 €
 
Parmahesp, seizoensgarnituur
19,00 €
Carpaccio van rundsvlees met armezaanse kaasschilfers
18,00 €
Bord extra zachte handgesneden gerookte zalm
22,00 €
Kaaskroketten van het huis (2 stuks)
15,00 €
Kaaskroket van het huis (1 stuk)
7,50 €

Onze Vleesgerechten

Filet pur
30,00 €
Rundspavé
21,00 €
Gegrilde Ribeye
25,00 €
Rundsbrochette, choron saus
19,00 €
Rundstartaar door uzelf berei
20,00 €
 
Américain préparé
20,00 €
Balletjes in tomatensaus
18,00 €
Koninginnehapje met kip
22,00 €
Ribbetjes gegrild, sla, frietjes, mayonaise
17,00 €

Onze Visgerechten

Duo van gebakken sliptong
24,00 €
Fish and Chips van het huis, tartaarsaus en sla
22,00 €
 
Kabeljauwhaasje mousselinesaus met mosterd op oude wijze
27,50 €
Brochette met gelardeerde scampi’s, coleslaw en tartaarsaus
20,00 €

Onze salades

Caesar salade
21,00 €
Grijze garnaal salade met huisgemaakte frietjes
P.D.J. / Dagpr.
 
Nicoise salade
24,00 €

Onze garnering

Sauzen : bearnaise, choron, groene peperroomsaus, gemalen peperroomsaus Archiduc, roquefort, dijonnaise, sjalot
4,00 €
Kropsla
5,00 €
Gemengde sla
5,00 €
 
Tomatensla
5,00 €
Gemengde verse groenten
6,00 €
Supplement frietjes van het huis
3,50 €

Voor kinderen (tot max 12 jaar)

Balletjes in tomatensaus
12,00 €
Gehakte ministeak, frietjes
12,00 €
 
Sliptong (1 stuk) met aardappelpuree
13,00 €

Champagnes

Autréau 1er cru - 75cl
65,00 €
Louis Roederer Brut «Premier» - 75cl
85,00 €
 
Taittinger Brut - 75cl
85,00 €

Wijnen "van het huis"

Glas
4,00 €
25cl
7,60 €
 
50cl
14,60 €

Wijn per glas 15cl

Blanc - Petits Chablis « La chablisienne »
8,00 €
Rosé - M de Minuty
7,00 €
 
Rouge - Bordeaux Maucaillou « Bordeaux supérieur »
7,00 €

Witte Wijnen

 

Loire

Menetou-Salon "le clos du presseoir" Joseph Mellot - 75cl
45,00 €
Sancerre domaine Picard - 75cl
40,00 €
Sancerre domaine Picard - 37,5cl
24,00 €
 
Pouilly Fumé Domaine Riaux - 75cl
43,00 €
Pouilly Fumé Domaine Riaux - 37,5cl
24,00 €

Alsace

Pinot Gris «Maison Boeckel» - 75cl
33,00 €
Pinot Gris «Maison Boeckel» 37,5cl
19,00 €
 
Pinot Blanc "Barique" Domaine Ostertag - 75cl
45,00 €
Riesling "Hugel" classic - 75cl
47,00 €

Bourgogne

Petit chablis "La Chablisienne" - 75cl
42,00 €
Chablis "Grand Régnard" - 75cl
89,00 €
Mâcon Solutré "Domaine cheveau" - 75cl
41,00 €
Saint Véran "Joseph Drouhin" - 75cl
48,00 €
 
Saint Véran "Joseph Drouhin" - 37,5cl
27,00 €
Montagny 1er cru "Joseph Drouhin Saint Aubin - 75cl
64,00 €
"La Fontenotte" Marc Collin - 75cl
80,00 €

Rosé Wijnen

Gris blanc - Gérard Bertrand - 75cl
30,00 €
 
M de Minuty "Côtes de Provence" - 75cl
34,00 €

Rode Wijnen

 

Bordeaux

Château des Combes "Bordeaux" - 75cl
24,50 €
Château Maucaillou Bordeaux Supérieur - 75cl
32,00 €
Château Charron "Blaye" - 75cl
29,00 €
Château Patache d'Aux "Médoc" - 75cl
43,00 €
Château Patache d'Aux "Médoc" - 50cl
32,00 €
Château Patache d'Aux "Médoc" - 37,5cl
24,00 €
Château Lalaudey "Moulis en Médoc" - 75cl
54,00 €
Château les Ormes Sorbet "Médoc Cru Bourgeois" - 75cl
58,00 €
Château de Quantin "Pessac Leognan" - 75cl
45,00 €
 
Château de Fieuzal "Pessac Léognan" - 75cl
95,00 €
Château Clauzet "Saint-Estephe" - 75cl
63,00 €
Château Petit Bocq "Saint-Estephe" - 75cl
62,00 €
Château Petit Bocq "Saint-Estephe" - 37,5cl
36,00 €
Château Corbin "Montagne St-Emilion" - 75cl
37,00 €
Château Grand Pey Lescours "St-Emilion Grand Cru" - 75cl
58,00 €
Moulin Riche "Saint-Julien" - 75cl
93,00 €
Château Tour Pibran "Pauillac" - 75cl
77,00 €
Château de Sales "Pomerol" - 75cl
97,00 €

Côtes du Rhône

Parallèle 45 "Côtes du Rhône" - 75 cl
30,00 €
Saint-Joseph "les Ediles" Domaine de Bonserine - 75 cl
56,00 €
Parallèle 45 "Côtes du Rhône" - 37,5 cl
16,00 €
Gigondas "La Tour Sarazine" Domaine Clos des Cazaux - 75 cl
45,00 €
Cornas "Granit 60" Domaine Vincent Paris - 75 cl
96,00 €
 
Domaine Clos des Cazaux - 75 cl
45,00 €
Domaine Vincent Paris - 75 cl
96,00 €
Châteauneuf du Pape "Domaine des Sénéchaux" - 75 cl
95,00 €
Côte Rôtie "Brune et Blonde" Domaine E. Guigal - 75 cl
105,00 €

Bourgogne

Bourgogne Pinot Noir "Domaine Arnoux Père & Fils" - 75 cl
46,00 €
Marsannay "Les Boivins" - 75 cl
78,00 €
 
Mercurey 1er Cru "Les Ruelles" Château de Chamirey - 75 cl
98,00 €

Beaujolais

Beaulolais Village "Joseph Drouhin" - 75 cl
31,00 €
Beaulolais Village "Joseph Drouhin" - 37,5 cl
19,00 €
Saint-Amour "Clos du Chapitre" - 75 cl
36,00 €
 
Brouilly "Domaine D. Piron" - 75 cl
38,00 €
Brouilly "Domaine D. Piron" - 37,5 cl
24,00 €

Loire

Saint Nicolas de Bourgueil "Lauret Mabileau" - 75 cl
30,00 €
Saumur Champigny "Domaine Filliatreau" - 75 cl
33,00 €
Saumur Champigny "Domaine Filliatreau" - 37,5 cl
19,00 €
 
Sancerre "Le Rabault" Joseph Mellot - 75 cl
49,00 €
Sancerre "Le Rabault" Joseph Mellot - 37,5 cl
29,00 €

Franse wijnen uit het zuiden

Estibals de L'Ostal Cazes "Domaine Cazes" Minervois - 75 cl
32,00 €
Les Sorcières "Côtes du Roussillon" - 75 cl
39,00 €
 
Château Euzière "L'Almandin" Pic Saint-Lou- 75 cl
39,00 €
Schiste "Domaine Coume Del Mas" Collioure - 75 cl
58,00 €

Vintages die vaak veranderen, aarzel niet om ze te stellen, we zullen ze u met plezier meedelen

 

Onze Gin's (Vergezeld door Schweppes "Premium" waters en Sodas)

Chalet du Lac
13,00 €
Tanqueray
13,00 €
Hendrick's
13,00 €
 
Gin Gordon
9,50 €
Panda
13,00 €
G’Vine
13,00 €

Bieren van't vat

Leffe blond 25cl
4,00 €
Waterloo Recolte 33cl
4,00 €
 
Carlsberg
4,00 €

bieren op fles

Carlsberg 25 cl
3,80 €
Framboos Timmermans 25 cl
4,00 €
Waterloo Blonde 33cl
4,00 €
Pale Ale Martin's 33 cl
5,00 €
Scotch Gordon 33 cl
5,00 €
Martin's IPA 33 cl
5,00 €
Ramée Triple 33cl
4,00 €
Ramée Ambrée 33cl
4,00 €
Rodenbach 25 cl
3,50 €
 
Blanche de Hoegaarden 25 cl / Rosé
3,20 €
Leffe brune 33 cl
5,00 €
Chimay Bleue 33 cl
5,00 €
Orval 33 cl
5,00 €
Westmalle Triple 33 cl
5,00 €
Duvel 33 cl
5,00 €
Omer 33cl
5,00 €
Saint Feuillien 33cl
5,00 €
Saint Feuillien Grand Cru 33cl
6,00 €

Aperitieven

Aperitief van het huis
8,00 €
Aperitief alcoholvrij
6,00 €
Mojito
9,00 €
Mojito sans alcool
4,00 €
Coupe de Champagne
10,50 €
Rosé pamplemousse
9,00 €
Kir
5,50 €
Kir Royal
11,50 €
Muscat Brown Brothers
7,00 €
Martini wit of rood
6,00 €
Porto wit of rood
6,50 €
 
Sherry
6,50 €
Pineau des Charentes
6,50 €
Campari
8,50 €
Gancia
6,50 €
Picon
7,00 €
Picon witte wijn
8,00 €
Ricard
8,00 €
Suze
6,50 €
Pisang Ambon
8,00 €
Batida
8,00 €
Spritz
9,00 €

Alcohol

J&B
9,50 €
Johnnie Walker
9,50 €
Jack Daniel's
10,50 €
Chivas
12,50 €
Glenlivet
11,50 €
Famous Grouse
9,50 €
Gin Gordon
9,50 €
Hendrick’s
12,50 €
Tanqueray
11,50 €
Vodka
9,50 €
Rhum Bacardi
9,50 €
Rhum Havana brun
10,50 €
Rhum Don Papa
11,00 €
 
Rhum "3 Rivières" VSOP
12,00 €
Cointreau
9,50 €
Amaretto
9,50 €
Bailey's
9,50 €
Mandarine Napoléon
9,50 €
Cognac
10,50 €
Armagnac
12,50 €
Grappa
9,50 €
Calvados
10,50 €
Poire Williams
10,50 €
Eau de Villée
10,50 €
Limoncello
7,50 €

Waters en limonades

Vittel 50 cl / San Pellegrino 50 cl
5,50 €
Perrier
4,20 €
Coca cola
3,50 €
Coca cola Light, Zero
3,50 €
Orangina
3,50 €
Schweppes Agrum
3,50 €
 
Schweppes Tonic, Peper, Hibiscus
4,50 €
Sprite
3,50 €
Ice Tea
3,50 €
Ice Tea Perzik
3,50 €
Siropen : munt, grenadine
1,00 €

Vers sap

Sinaasappel
7,00 €
Pompelmoes
7,00 €
 
Citroen
7,00 €

Fruitsap

Sinaasappel
3,80 €
Pompelmoes
3,80 €
Ananas
3,80 €
 
Tomatensap
3,80 €
Appelsap
3,80 €
Volg ons op Facebook & Instagram